如余得水

昨天星期六跟著澳洲蜜月ㄉ團友一同出遊去玩了一整天~~~ 
所以今天星期天就留在家裡~~ 悠閒ㄉ睡到自然醒~~~
醒來後就利用家裡之前去好市多買ㄉ豬排~~  來做個豬排大餐~~ 
說到好市多ㄉ豬排ㄚ~~  六大塊只要二百多~~ 真ㄉ是便宜又好吃ㄋㄟ~~

其實這豬排大餐真ㄉ很簡單做~~ 因為本倫偶是菜鳥廚師~~ 所以都是做很簡單ㄉ料理~~
就先將超大豬排用刀背跺一跺~~ 讓豬肉肉質變軟一點~~  也讓裡頭ㄉ筋可以被跺斷~~  醬咬起來比較順口~~
將壓扁or片狀ㄉ蒜頭先用油爆香~~ 再將豬排放下去用小火煎熟~~ 
等煎到肉熟~兩面酥黃~~ 就可以將市售ㄉ "磨菇豬排醬" or "黑胡椒牛排醬" 放進去拌炒~~ 
起一鍋熱水~~ 將五木營養麵條煮熟~~ 再將麵條與豬排一同放入盤中~~ 醬好吃ㄉ豬排就完成啦~~ 

其實應該可以再川燙一些白蘿蔔、紅蘿蔔、四季豆來更豐富口感~~ 解豬肉ㄉ膩~~
不過因為那天家裡沒有任何ㄉ蔬菜~~ 所以那天ㄉ豬排就只有肉沒有青菜啦~~
還有ㄚ~~也可以再煎一顆蛋~~ 醬會更營養ㄛ~~ 
不過因為那天我有煮玉米濃湯~~ 所以裡頭已經有蛋了~~ 所以我就沒再煎蛋了~~ 


剛好家裡有牛角麵包~~ 所以就給它烤一烤~~ 當做前菜ㄉ麵包囉~~ 


這簡單又好吃ㄉ豬排大餐~~  希望大家有空也可以在家裡做來吃ㄛ~~